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在不銹鋼材料制成的炊具市場(chǎng)中,經(jīng)常會(huì )出現由材料成分中的錳元素含量導致的對使用安全的擔心,其實(shí)這里面有認識、使用和選購三個(gè)方面的誤區。下面就來(lái)消除下這三個(gè)誤區。
近日,蘇泊爾不銹鋼炊具被爆存在錳含量超標而被商家紛紛下架處理,引發(fā)市民對日常生活中錳超標的關(guān)注。專(zhuān)家指出,錳是人體必需的微量元素之一,但長(cháng)期使用不合格餐具或者偏食海鮮,易造成錳超標慢性中毒。
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